พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต เมืองบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม

Choco Story Museum, Brussels, Belgium

ทางเข้าด้านหน้าของพิพิธภัณฑ์

           พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต (Choco Story Museum) สวรรค์ของคนรักช็อกโกแลตกับพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงพัฒนาการตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาจนถึงปัจจุบัน ของพืชเศรษฐกิจหลักประจำเมืองบรัสเซลส์อย่างต้นโกโก้ ต้นน้ำของผลิตผลยอดนิยมในเบลเยียมที่แปรรูปมาเป็นโกโก้ ช็อกโกแล็ต รสชาติเยี่ยม ซึ่งนักท่องเที่ยวยังสามารถชิมช็อกโกแลตจากเชฟคุณภาพที่มาสาธิตวิธีทำช็อกโกแลตให้เราชมกันในพิพิธภัณฑ์ด้วย

พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต เมืองบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม

ประวัติ

ป้ายชื่อพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต

           พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต (Choco Story Museum) เบลเยียมคือประเทศที่เป็นต้นกำเนิดของแบรนด์ช็อกโกแลตระดับโลกหลายเจ้า ทำให้เป็นเรื่องปกติหากใครได้มาเยือนบรัสเซลส์จะพบเห็นร้านช็อกโกแลตมากมาย ซึ่งหลายร้านยังมีความคลาสสิก และถูกยกให้เป็นสาขาแรกของแบรนด์ต่างๆ ด้วย แต่อะไรทำให้เบลเยียมกลายเป็นประเทศที่มีฐานอุตสาหกรรมการผลิตช็อกโกแลตที่ใหญ่ และมีคุณภาพที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เชื่อว่าสถานที่ที่สามารถให้คำตอบแก่ผู้สนใจได้อย่างสิ้นข้อกังขา คงหนีไม่พ้นพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลตประจำเมืองบรัสเซลส์ ซึ่งตั้งอยู่ในทาวน์เฮ้าส์สูง 4 ชั้น ที่สร้างขึ้นมาตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 15 โดยพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ ถือกำเนิดขึ้นมาจากครอบครัวของผู้สร้างแบรนด์ช็อกโกแลตชื่อดังอย่าง โกไดวา ช็อกโกแลตเทียร์ (Godiva Chocolatier) เพื่อนำเสนอพัฒนาการของอุตสาหกรรมช็อกโกแลตในประเทศ ตั้งแต่สมัยที่ยังใช้แรงงานคนในการผลิตทุกขั้นตอน มาจนถึงยุคที่ประเทศมีนวัตกรรมการผลิตช็อกโกแลตที่ทันสมัยอย่างในปัจจุบัน

           โดยภายในจะมีตั้งแต่กระบวนการผลิตช็อกโกแลตของชาวบรัสเซลส์ในสมัยอดีต, วัฒนธรรมการบริโภคช็อกโกแลตของชาวเมือง, วิถีความเชื่อของการนำช็อกโกแลตไปบูชาต่อเทพเจ้า, ความเกี่ยวโยงอย่างมีนัยยะของช็อกโกแลตที่มีต่อราชวงศ์เบลเยียม, คอลเลกชั่นเครื่องจักรโบราณกับเครื่องแก้ว ที่ใช้ในการผลิต และกินดื่มช็อกโกแลต, รากพันธุ์ของต้นโกโก้ที่นิยมปลูกกันในประเทศ ฯลฯ และที่นี่ยังเป็นที่ตั้งของห้องปฎิบัติการผลิตช็อกโกแลต ซึ่งจะมีเชฟฝีมือดีมาเปิดเผยขั้นตอนการทำช็อกโกแลตกันแบบหมดเปลือก และคอยตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการต่างๆ ที่นักท่องเที่ยวอยากรู้เกี่ยวกับเรื่องราวของช็อกโกแลต ก่อนจะชิมช็อกโกแลตชนิดที่พึ่งปรุงเสร็จอุ่นๆ อย่างเอร็ดอร่อย และหากติดใจกับรสชาติหวานละมุน ยังสามารถเข้าร้ายขายของที่ระลึกประจำพิพิธภัณฑ์ ซื้อผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตในสารพัดรูปแบบ หลายรสชาติ เพื่อนำกลับไปกิน หรือเป็นของฝากชั้นดี ให้กับคนใกล้ตัวได้อีกต่างหาก

ผลิตภัณฑ์ที่วางขายอยู่ในร้านขายของที่ระลึกของพิพิธภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ที่วางขายอยู่ในร้านขายของที่ระลึกของพิพิธภัณฑ์

หุ่นขี้ผึ้งจำลองการเก็บเกี่ยวเมล็ดโกโก้

หุ่นขึ้ผึ้งจำลองขั้นตอนการปลอกเมล็ดโกโก้

ภาชนะใส่ช็อกโกแล็ตที่จัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์

ภาชนะใส่ช็อกโกแล็ตที่จัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์

หุ่นขี้ผึ้งจำลองวิถีการดื่มช็อกโกแลตของราชวงศ์เบลเยียม

คอลเลกชั่นเครื่องมือการผลิตช็อกโกแลตในสมัยอดีต

ผังข้อมูลแสดงกระบวนการผลิตช็อกโกแลต

ภาชนะใส่ช็อกโกแล็ตที่จัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์

ถาดแม่พิมพ์เพื่อทำช็อกโกแลตในรูปทรงต่างๆ ตามตัวแบบ

ส่วนจัดแสดงเครื่องมือที่ใช้ทำช็อกโกแลตในสมัยอดีต

อาคารทาวน์เฮ้าส์ 4 ชั้น ซึ่งเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์

การเดินทางจากสนามบินบรัสเซลส์ซาเวนเทมไปยังสถานีรถไฟกลางเมืองบรัสเซลส์

             - รถยนต์ จากสนามบินไปยังสถานีรถไฟกลางของเมืองบรัสเซลส์ (Brussels Centraal) ระยะทางประมาณ 14 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางประมาณ 32 นาที

             - รถบัส จากอาคารผู้โดยสารขาเข้าให้เดินไปขึ้นรถบัสที่สถานีรถบัสประจำสนามบิน โดยขึ้นรถบัสหมายเลข 12 ตรงไปยังสถานีรถไฟกลางเมืองบรัสเซลส์ (Brussels Centraal) ได้เลย ระยะทางประมาณ 14 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางประมาณ 34 นาที สามารถตรวจสอบตารางเวลาการเดินรถ ราคา และข้อมูลอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่ https://www.delijn.be/nl/routeplanner/index.html

             - รถไฟ จากอาคารผู้โดยสารขาเข้าให้ลงไปขึ้นรถไฟ Airport City Express ที่ชั้นใต้ดินของอาคารเพื่อไปลงที่สถานีรถไฟกลางเมืองบรัสเซลส์ (Brussels Station) ระยะทางประมาณ 14 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางประมาณ 25 นาที สามารถตรวจสอบตารางเวลาการเดินรถ ราคา และข้อมูลอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่ https://www.belgiantrain.be/en

การเดินทางจากสถานีรถไฟกลางเมืองบรัสเซลส์ไปยังพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต

            - เดิน จากสถานีรถไฟกลางเมืองบรัสเซลส์ สามารถเดินไปยัง พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต ได้เลย ระยะทางประมาณ 550 เมตร ใช้เวลาเดินประมาณ 6 นาที

เวลาเปิด-ปิดทำการ

           เปิดให้เข้าชมทุกวัน เวลา 10:00 น. – 18:00 น.

ประติมากรรมแมนเนเกน พิส ที่จัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์

ส่วนจัดแสดงเครื่องมือที่ใช้ทำช็อกโกแลตในสมัยอดีต

อัตราค่าเข้าชม

           ผู้ใหญ่ 9.50 ยูโร / นักเรียนกับผู้สูงอายุ 8.50 ยูโร / เด็ก (6-11 ปี) 6.50 ยูโร

เครื่องบดเมล็ดโกโก้ที่ใช้กันในสมัยอดีต

พื้นที่จำลองการคัดเลือกเมล็ดช็อกโกแลต

เวลาที่เหมาะสมในการท่องเที่ยว

           ตลอดทั้งปี

คุกกี้ช็อกโกแลตจากเชฟที่จัดให้นักท่องเที่ยวได้ชิมกันฟรี

พื้นที่สาธิตการทำช็อกโกแลตโดยเชฟคุณภาพในพิพิธภัณฑ์

           นักท่องเที่ยวที่สนใจไปเที่ยว พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต สามารถศึกษา ข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่

                       พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต เมืองบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม

                       (Choco Story Museum, Brussels , Belgium)

                       ระดับความนิยม : 

                       อัตราค่าเข้าชม : ผู้ใหญ่ 9.50 ยูโร / นักเรียนกับผู้สูงอายุ 8.50 ยูโร / เด็ก (6-11 ปี) 6.50 ยูโร

                       เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้เข้าชมทุกวัน เวลา 10:00 น. – 18:00 น.

                       ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการท่องเที่ยว : ตลอดทั้งปี

                       สถานที่ตั้ง : เมืองบรัสเซลส์, ประเทศเบลเยียม

                       โทรศัพท์ : (+32) 2-514-20-48

                       เว็บไซต์ : https://choco-story-brussels.be/

                       ข้อมูลอื่นๆ ที่ควรรู้ : เว็บไซต์สำนักงานการท่องเที่ยวประเทศเบลเยียม http://walloniabelgiumtourism.co.uk/

                                        เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของสำนักงานเมืองบรัสเซลส์ https://www.brussels.be/

                                        เว็บไซต์สำนักงานส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองบรัสเซลส์ https://be.brussels/bruxelles

                                        เว็บไซต์สำหรับตรวจสอบสภาพอากาศ https://www.accuweather.com/

                                        เว็บไซต์การเดินทางขนส่งมวลชนของเมืองบรัสเซลส์ http://www.stib-mivb.be/index.htm?l=fr